Prieš ketverius metus suburta Nacionalinė šefų rinktinė, turinti tarptautinę patirtį, iškovojusi medalius pasaulio kulinarijos olimpiadoje „IKA/Culinary Olympics 2016“ bei kulinarijos čempionate „Culinary World Cup 2014“ Liuksemburge, ruošiasi atstovauti Lietuvai pasaulio kulinarijos konkurse „Culinary World Cup 2018“, kuris vyks lapkričio 23 – 29 d. Liuksemburge. Čempionate rungsis 30 stipriausių nacionalinių šefų komandų iš Kanados, JAV, Jungtinių Arabų Emyratų, Meksikos, Norvegijos, Singapūro, Švedijos, Pietų Korėjos, Tailando ir kt. Lietuvos šefų komandą sudaro patyrę virtuvės meistrai: kapitonai - Deivydas Praspaliauskas, restoranas „Amandus“, ir Darius Dabrovolskas, „Vytautas Mineral SPA“; Jaroslav Orševski, restoranas „Siesta“; Vytautas Zdanauskas, viešbutis „Novotel“; Nikita Vornik; Artūras Samavičius, „City Chef“; Jevgenij Volkov, viešbutis „Courtyard by Marriott Vilnius“, Edgaras Rutkauskas, restoranas „Dia“; Toma Piskarskaitė ir Irena Bukauskautė-Petrik, restoranas „Amandus“.
Nacionalinių komandų rungtis, kurioje su pasaulio šalių virtuvės virtuozais kovosime, susideda iš dviejų dalių: ART stalas ir karštoji virtuvė, kurios esmė - 6 šefai turi pagaminti 110 vienodų porcijų trijų patiekalų – užkandį, karštą patiekalą ir desertą. Šiuos tris konkursinius patiekalus ragavo vakarienės dalyviai.
Nuotraukos: Loreta Kondratė
